Ref: BF-00158-0001. Hotel de 4682,95 m² y cuatro plantas sobre rasante ubicado en el municipio de Santo Tomé del Puerto, provincia de Segovia. El Hotel-restaurante “Venta Juanilla” se encuentra situado a pie de la N1, a una hora del centro de Madrid. Muy cercano a las localidades segovianas de Pedraza, Cantalejo, Sepúlveda y Riaza.
Se trata de un complejo hostelero compuesto de dos edificios, uno antiguo y otro de reciente construcción (2006), de forma rectangular y unidos por su parte posterior.
El hotel dispone de un total de 36 habitaciones.
Edificio antiguo: Planta sótano: cocina, almacenes, cámaras frigoríficas, bodega, servicios y lavandería. Planta Baja: bar, cocina-bar, comedor, salón, vestíbulo, recepción, administración, dos salones y cuarto de maletas. Planta primera: altillo bar y aseos, 10 habitaciones dobles, 1 oficina y un almacén bajo cubierta.
Edificio nuevo: Planta sótano: almacenes, cuartos de instalaciones y garaje. Planta baja: salones y aseos. Planta primera: 2 habitaciones tipo suite, 8 habitaciones dobles y 3 habitaciones individuales. Planta segunda: 2 habitaciones tipo suite, 8 habitaciones dobles y 3 habitaciones individuales. Planta bajo cubierta: salas cursos, oficinas, vestuarios, almacenes y habitaciones del personal.
El número total de habitaciones es 36, y según su capacidad, de dividen de la siguiente forma: 4 habitaciones tipo suite, 26 habitaciones dobles y 6 habitaciones individuales.

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